应用在冷冻食品喷印生产日期的设备,也称之为食品包装喷码机,对于喷印冷冻冷藏食品来说,小字符喷码机是必然选择,当然也有一些人采用普通的色带打码机,这种打码机打印上去容易伤害包装的表面,而且喷字不清楚,容易脱落,已经是过时的打码设备,所以使用小字符喷码机是冷饮行业的必然选择。
冷冻食品喷码机分为冷却食物和冻结食物,冷冻食品易保藏,普遍用于肉、禽、水出产、乳、蛋、蔬菜和生果等易腐食物的生制作、运输和储藏;养分、利便、卫生、经济;市场需求量大,冷冻食品在喷码中的主要问题为,表面有冰霜水雾,导致喷码机喷上的生产日期容易脱落,那么什么样的喷码油墨能喷码机在冷饮行业的需求呢?
(一)生鲜制造加工的卫生:冷饮食品喷码机生打造加工卫生的好坏是减少微生物净化,在品质量的关头。各类型冷饮食品喷码机厂的生产条件、配备及范围不合甚大,但根本工艺卫生申请还是一致的。冷饮食物喷码机生制作车间必须具有配料、熬制、冷冻成型、包装(灌装)及储存等5个Du立一部分,而且组织合理,防止穿插感染。
(二)原料卫生。小字符喷码机的各种原料必需适宜卫生申请,在冷饮食物喷码机中增加的糖精、香精、色素、防腐剂、乳化剂等增进剂应契合《食品增进剂使用卫生尺度》,不准滥用。
(三)制品检修。冷饮、冷冻饮品必须进行严格的出厂检查和废品检验制度。